Niet helemaal behorend tot de extremistische flank van de natuurwijnbeweging, en gemaakt onder toeziend oog van de voorvaderlijke firma, maar toch wijn die valt onder het kopje 'puurnatuur'. Gemaakt van druiven, en verder niks. Zo min mogelijk toevoegingen of ingrepen. Geen make-up, geen botox, geen retouches. Eigen gisten, ongefilterd.En dan ook nog van de zeldzame carignan blanc.

Het levert Zuid-Frans wit op z'n mooist. Weelderig, vol, rijk. Zacht en zonnig. Kruiden tussen de rijpe fruitmand, fris wat venkel en anijs. Driekwartliter idyllisch Zuid-Frankrijk. Onopgepoetst. Zo mooi als het is van z'n eigen.