Dropia
Chardonnay 'Beauty on the Wing' 2022
Geproefd op 22 juli 2024
Chardonnay kennen we. Chardonnay met 14% alcohol ook. Soms log, soms, zoals hier, rijk en vol, maar geenszins branderig, en voorzien van verlichtende zuren.
Maar verder is dit chardonnay anders. Stoer, aards, ruig zelfs. Pezig, macho. Chardonnay uit woeste streken, van rotsgrond. Of dat zo is weten we niet, maar zo smaakt het wel. Chardonnay uit gebergte waar de vogel van het etiket vrij rondvliegt.
