Sparkling, maar niet heel sprankelend; een beetje braaf. Braaf, en keurig. Droog, maar niet te; voorzien van fruit, oppassende zuren, een stevige smaak. Stoerder dan prosecco.
Maar braaf en keurig hebben ook hun voordelen: waar vind je dat nog, een fatsoenlijke schuimwijn voor zo weinig geld?