The Founder. Meestal volgt bij zo'n wijn genoemd naar De Grondlegger een jaartal in een eerbiedwaardig verleden, maar niet in het jonge Nieuw-Zeeland: Misty Cove is opgericht in 2008.

The Founder wordt geëerd met een karakteristiek fris groen geurende sauvignon, die in ieder geval deze oogst een wat minder karakteristieke smaak heeft. Sauvignon pittige frisheid is verpakt in veel rijp fruit, en een volle (13,5!) zachte smaak.