Gewürztraminer. Niet gewurztraminer zoals ze in de Elzas schrijven omdat Fransen niet aan umlauts doen. Gewürztraminer. De kruidige versie van traminer die eigenlijk savagnin heet en waar de Druivenbijbel hele spannende hoofdtukken aan wijdt.

Gewürztraminer zoals gewürztraminer bedoeld is. Niet geurend alsof-ie gemarineerd is in goedkope after-shave, maar geurend als een rozentuin, met een weelde aan exotisch fruit daaronder, een vleug gember ook, wat grapefruit voor de pit...