Éclat de Silex
Terroir de Mayronne 2023
Geproefd op 11 oktober 2024
Ja, er is ook sauvignon blanc uit Pays d'Oc te koop voor de helft van de prijs en minder. Maar die heeft niet deze charmante zachtheid onder z'n karakteristieke voorjaarsgeuren, niet zoveel fruit om z'n frisse zuren. En die heeft geen terroir, geen silex, geen spannende ondertonen van de grond waar de druiven groeiden.
