Rêve des Roches
Cuvée Tramontane 2023
Geproefd op 21 oktober 2024
Chardonnay met vanille van het hout, waarschuwt het etiket, maar vrees niet: de houtopvoeding hier is zorgvuldig. Ingetogen. Beschaafd. Niks geen overdadige houtzagerijgeuren, noch het vanille-aroma van de toetjesfabriek.
Sympathieke chardonnay vol fruit, waarin je z'n zonnige Zuid-Franse herkomst proeft, slank en sierlijk, met iets deftigs dankzij dat verblijf in eikenhout.
