Villebois heeft een relatief brede keuze als het gaat om single vineyards in Sancerre. De portfolio telt er vier.

In Pouilly-Fumé blijft de keuze beperkt tot een. Maar wat voor een.

Aan de overkant van de rivier heeft het domaine ooit de hand weten te leggen op Les Vignes de Tréleau, een wijngaardje waar je maar al te snel overheen kijkt.

Hoe zonde zou dat zijn. Want weliswaar meet het slechts 0,34 hectare, de ondergrond van vuursteen en mergel voor de gemiddeld kwart eeuw oude stokken heeft de liefhebber zoveel te bieden.

Alors, klein maar fijn, zeer fijn zelfs. Na vergisting mocht de 2022 oogst (ondanks de hitte een exceptioneel goed jaar) nog acht maanden sur lie, tikje met de stok op zijn tijd (bâtonnage) resulterend in bedauwde vlierbloesem, kleine peer, carpaccio van zoete appel afgetopt met een yuzukneepje en een snuf witte peper, puntje asperges, roze grapefruit, ritselend mineraal plus een zweempje o zo karakteristieke fumé-rokerigheid.