Het etiket houdt het anoniem op vino frizzante uit Italië, maar z'n herkomst is de achtertuin van Venetië, en hij heet Huis van de Doge. Menigeen denkt nu eerder aan drommen toeristen, maar dit is geen schuimwijn van de touristtrap. Goed droog, met veel sappig fruit, waaronder kittig wat frisse citrus en grapefruitbitter.