De menschen van Henschke hebben iets met het geloof. De eerste Henschkes die, generaties geleden, uit Duitsland naar Australië verkasten, waren mennonieten. De übermensch down-under. En dat heeft bepaald geen rood opgeleverd ‘met een afstand tot de wijnmarkt’, als u begrijpt wat ik bedoel. Hun Hill of Grace, geplant op wat zij ooit de Gnadige Hügel noemden, wordt wel beschouwd als de beste rode wijn uit Australië, onder de evenaar zelfs. En inderdaad: beter dan Grange van Penfolds. De prijzen zijn er dan ook naar. Wie mag kopen (als zijn gebeden verhoord worden; er is een wachtlijst) mag ten minste ruim 600 euro aftikken voor een recent oogstjaar. Kan het ietsjes minder? Jazeker, en dan zonder aan kwaliteit in te boeten. Ook Abbotts Prayer is het branden van een kaarsje, een duit in een kerkzakje en wellicht zelfs de zonde waard. Onvoorstelbare mooie blend van de bordeauxdruiven cabernet sauvignon, cabernet franc en merlot. De koelte verdreven door de zuidelijke zon. De diepte bewaard gebleven. De fruit- en schaduwpartijen verheffend. De oogst klein maar voortreffelijk. Halleluja. En vouw de handen toch vooral ook voor de Keyneton Euphonium. En zorg dan dat er een steeltje van een wijnglas tussen geklemd zit.