Beau Soppet. Vertaald: mooi hoog punt. Voor de vorige editie van De Grote Hamersma de 2011 aan de tand gevoeld. Een rommelpottenjaar in de Loire. Links en rechts rot. Wisselende kwaliteit. ‘Chaos’ was het sleutelwoord. Toen toch een mooie Beaussoppet geproefd. Met een hoge score: 9- maar liefst. Thans 2014: zoveel beter in de boeken gekomen. En ook in het glas. Rijpe, krachtige fumé. Een balans vindend tussen het frisse van gevulde kruisbessen en het zoet-bittere van rode grapefruit. De peper is wit. De appel is groen. De citrus geel. En de mineralen glinsteren. Het mooie, hoge punt gaat ten opzichte van 2011 een minpuntje omhoog.