Domaine Schoffit

Pinot Gris Vieilles Vignes ‘Cuvée Alexandre’ - 2016

Geproefd op 7 aug 2018

Schoffit, een van de beste domeinen in de Elzas. Compromisloze baas, die Bernard Schoffit. Eist het beste van zijn druiven en geeft dat zelf ook. Dat resulteert bijvoorbeeld in een Cuvée Alexandre als deze. Rijp, uitwaaierend, zwaaiend, vullend en belevend. Een fruit- en kermisuitstapje en toch nergens plat vermaak. De botrytis lonkt. Boerenjongens. Die kom je immers wel vaker op de kermis tegen. Zo ook suikerspin. Stoofperen. Dat is een ander verhaal. Maar die maakte mijn oma graag. Nu was dat op zich ook een kermisklant. Ze ontmoette daar de 16e man in haar leven. Maar het kan ook de 61e zijn geweest. Gekke oma kortom. Leuke bovendien. Genieten kon ze ook. Van een advocaatje met slagroom. Ik hou het op Schoffit. En ook daarvan krijg ik de neiging om de fles leeg te lepelen. Al lijkt dat onbegonnen werk: aan de inhoud van die fles lijkt geen eind te komen.

Domaine Schoffit
Wit
Alsace - Frankrijk
pinot gris
12%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
QVSelect € 18,00

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 16 nov 2019
Leeuwenburgh
Fairtrade Shiraz/Cabernet Sauvignon 2018
- Western Cape
Neerlands hoop? Twee leeuwen omklauwen een wapenschild met daarin een oranje glas....

Te koop bij Coop

€ 4,99
wine-score-star
Wit 14 nov 2019
Weingut Gröhl
Riesling trocken 2018
- Rheinhessen
Weingut dat ik tot op heden alleen maar in de wijnspeciaalzaken tegen...

Te koop bij Dirck III

€ 7,99
wine-score-star
Rood 14 nov 2019
Puntí Ferrer
Carmenère Reserva 2017
- Rapel Valley
Catalaan in Chili: Jaime Puntí Desveus uit Manresa. Founding father van een...

Te koop bij Dirck III

€ 7,99
wine-score-regular
Rood 14 nov 2019
Château Breillan
2015
- Haut-Médoc
Chateau uit de portfolio van Sichel, van oorsprong Duits-Britse wijngrootmacht anno 1883....

Te koop bij Dirck III

€ 9,99