Agricola Querciabella

Batàr - 2015

Geproefd op 23 aug 2018

Super Tuscan. Inflatoire term. Vrijbrief om internationale druiven te mengen met Italië-eigen materiaal. Hele hoop bepaald niet zo supere Super Tuscans geproefd. En dan nu een witte: pinot bianco met chardonnay. Ik betrapte mijzelf op een aanzet tot schouderophalen, gevolgd door de gedachte ‘gooi maar in mijn pet’, afgetopt met de mededeling ‘het zal wel’. Ook de eikendreiging die de producent mij in het vooruitzicht stelde (‘vergisting en malo in barriques en een jaartje lagering op nieuw Frans eiken’) deden mij de haren te berge rijzen. En na proeven gingen de haartjes inderdaad omhoog: als onderdeel van het kippenvel. Verschrikkelijk mooie, weloverwogen, uitgebalanceerde, nergens bedachte of geconstrueerde bianco. De rijkdom van à point rijp fruit. Geroosterde nootjes uit een exclusieve notenbar. De ultieme expressie van truffel in het seizoen. De snufjes kruiderij. En die viriele zuren. Associaties met hoog, heel hoog wit dienen zich aan. En dan krijg ik toch altijd de neiging om de vergelijking met Bourgogne te maken. En daar dan ook de top van. Bâtard-Montrachet. Batàr-Montrachet.

Agricola Querciabella
Wit
Toscana - Italië
chardonnay pinot bianco
13,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
QVSelect € 73,50

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Aranleón
Blés Blanco 2019
- Valencia
Sympathiek wit. Voor sauvignon blanc-drinkers die even tot rust willen komen. Niet dat agressief...

Te koop bij Biowijnclub

€ 7,25
wine-score-star
Rood 3 apr 2020
Château de Luc
Les Grands Murets 2017
- Corbières
Rept op het achteretiket trots over the best of both worlds: prachtig...

Te koop bij Biowijnclub

€ 10,95
wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Château Guiraud
Le G de Château Guiraud 2017
- Bordeaux
Proef ’m nu voor het zevende oogstjaar op rij. G van Guiraud....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00
wine-score-regular
Rood 2 apr 2020
Ventopuro
Single Vineyard Pinot Noir 2017
- Casablanca Valley
Er waait een frisse wind door de Chileense wijnindustrie. De beroemde wijnfamilie Matetic...

Te koop bij Gastrovino

€ 8,95