Ocre Rouge

La Perle Noire -

Geproefd op 24 aug 2018

Bekende naam. Niet zozeer Ocre Rouge – die overigens helemaal niet rood is – maar de wijnmaker: Beaufort. Aymeric Beaufort om precies te zijn. Zoon van natuurvorser die heerlijke, ongenaakbare mousserende wijn maakt die kan wedijveren met de beste natuurchampagnes. Aymeric meende met zijn vrouw richting Nîmes te moeten verkassen om aldaar volgens de ‘méthode familial Beaufort’ (aromatherapie; sans dosage; zonder sulfiet) mummiedroge mousseux te gaan maken. Kan dat daar dan in het zonnige zuiden? Vorig jaar proefde ik zijn witte en ik trof de bevestiging in het glas. Nu mocht ik mij over de rosé buigen. Wollige, mollige en rijp-romige mousse. Kersenflambé met amandelstuifsel. Bessenzuren. Een verdwaald rozijntje. Kaneelsnufje. Ongedwongen, openhartig en een openbaring.

Ocre Rouge
Rosé
Vin Mousseux - Frankrijk
pinot noir
12,5%
Biologisch Natuurwijn
Te koop bij Prijs
Clavelin € 15,90

Onlangs geproefd

wine-score-star
Rood 20 feb 2020
Mosmieri
Saperavi Qvervi 2017
- Kakheti
Begin eerst eens aan Mosmieri's Reserve. En schakel dan op naar hun...

Te koop bij AndereWijn

€ 17,50
wine-score-regular
Rood 20 feb 2020
Papari Valley
3 Qvervi Terraces 2018
- Kakheti
Welkom in het dorpje Akhasheni. Moet een plek zijn waar sterke mannen...

Te koop bij AndereWijn

€ 25,00
wine-score-star
Wit 20 feb 2020
Telavi Marani
Rkatsiteli 'Qvervi' 2017
- Kakheti
Ook wel bekend als rkaciteli, nota bene ooit de meest aangeplante druif...

Te koop bij AndereWijn

€ 10,00
wine-score-regular
Wit 20 feb 2020
Telavi Marani
Mtsvane 'Qvervi' 2017
- Kakheti
Als je de prijs van de thans zo populaire orange wines ziet,...

Te koop bij AndereWijn

€ 12,00