In De Grote Hamersma 2013 staat: ‘Tweetje van Joop “Kookgek” Braakhekke: “Wat heb ik een heerlijke Chenin Blanc uit Zuid-Afrika van Kwast gedronken tijdens het zeilfeest in Hindeloopen!” Bleek om deze Delaire te gaan. Joop had gelijk. Mooie witte met wat nerveuze zuren die het zoet van peer, meloen en zelfs wat marsepein in toom houden. Buitengewoon beschaafde chenin blanc die aantoont dat er ook grote wijnen van deze druif Zuid-Afrika verlaten.’ Das war einmal. Braakhekke is inmiddels vertrokken naar de eeuwige kookvelden, alwaar zijn geliefde moedertje op hem wachtte. Hopelijk met een flesje van deze. Laten we er hier in godsnaam dan samen een op Joop nemen. Proost.