Thierry Violot-Guillemard

Les Maison-Dieu - 2015

Geproefd op 24 sep 2018

‘Thierry Violot-Guillemard. Biologisch werkend vanaf 1999 is zijn vruchten gaan afwerpen. Een van de betere bourgognes tout court die ik proefde.’ En dat schreef ik vorig jaar over de 2014. In eerste instantie gaf deze een donkere, bossige geur. Maar in de mond een ongekende, bijna lichtzinnige vrolijkheid. Echter, zonder onbenullig te worden. Zonder oppervlakkig vermaak. Zonder naar de mond pratende zoetjes waaraan zoveel moderne bourgognes mank gaan. Oer-puur-oorsprong-bourgogne. Maar dan nu 2015. Beter jaar. ‘Kan een sterrenreputatie krijgen,’ meent Hugh Johnson. Klopt. In deze DGH heeft-ie ’m al. Helderder, virieler, spontaner in zijn fruit. Les Maison-Dieu. Ondanks het betere oogstjaar is het prijskaartje onveranderd. Godswonder.

Thierry Violot-Guillemard
Rood
Bourgogne - Frankrijk
pinot noir
12,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Au Paradis € 22,50

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Aranleón
Blés Blanco 2019
- Valencia
Sympathiek wit. Voor sauvignon blanc-drinkers die even tot rust willen komen. Niet dat agressief...

Te koop bij Biowijnclub

€ 7,25
wine-score-star
Rood 3 apr 2020
Château de Luc
Les Grands Murets 2017
- Corbières
Rept op het achteretiket trots over the best of both worlds: prachtig...

Te koop bij Biowijnclub

€ 10,95
wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Château Guiraud
Le G de Château Guiraud 2017
- Bordeaux
Proef ’m nu voor het zevende oogstjaar op rij. G van Guiraud....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00
wine-score-regular
Rood 2 apr 2020
Ventopuro
Single Vineyard Pinot Noir 2017
- Casablanca Valley
Er waait een frisse wind door de Chileense wijnindustrie. De beroemde wijnfamilie Matetic...

Te koop bij Gastrovino

€ 8,95