Domaine de la Taille aux Loups

Les Hauts de Husseau - 2015

Geproefd op 24 sep 2018

Zie voor een voorproefje de Clos Michet van dit domein. Die is al adembenemend. Nu maar hopen dat de conditie in orde is. Want dit is nog beter. Denk aan tachtig tot honderd jaar oude stokken. Handgeplukt fruit. 20 hectoliter per hectare. Wilde gisten. Zachte persing. Inzet zwaartekracht. Niet pompen. Sap in vijven delen en zes maanden lang op nieuw, één, twee, drie en vier jaar oud eiken. Een jaar sur lie. Resultaat: eindeloze verfijning, trillende zuren, kleine appeltjes, dito peer, tipje honing. Les Hauts de Husseau bevindt zich op eenzame hoogte.

Domaine de la Taille aux Loups
Wit
Montlouis-sur-Loire - Frankrijk
chenin blanc
12,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Au Paradis € 26,50

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Château Guiraud
Le G de Château Guiraud 2017
- Bordeaux
Proef ’m nu voor het zevende oogstjaar op rij. G van Guiraud....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00
wine-score-regular
Rosé 30 mrt 2020
Château La Gordonne
Rosé 2019
- Côtes de Provence
Provence met een prima prijsje. Soort van verfijnd lichtrood en abrikozenpitterig. Fijne...

Te koop bij Albert Heijn

€ 7,99
wine-score-regular
Wit 30 mrt 2020
Nederburg
56 Hundred - Sauvignon Blanc 2019
- Western Cape
Stuivend type. Spring in het wijnveld. De geur van 5600 roze grapefruits...

Te koop bij Albert Heijn

€ 6,49
wine-score-regular
Wit 30 mrt 2020
Georges Duboeuf
Pouilly-Fuissé 2018
- Pouilly-Fuissé
Een witte van Beaujolais-koning Georges Duboeuf – en nog een sjieke ook. Georges...

Te koop bij Albert Heijn

€ 16,99