Geschickt

Grand Cru Kaefferkopf - 2014

Geproefd op 4 okt 2018

Vondst van de importeur die tot op heden zich niet aan de Elzas had gewaagd. Maar het gegeven dat juist dit de regio is waar de beginselen der biodynamie het fanatiekst worden aangehangen maakte hem nieuwsgierig. En bij Fréderic en Arnaud Geschickt was het natuurbeleid ook geen modegrill. Hun domein hangt de biodynamische beginselen aan sinds 1998. En deze worden onder andere ten uitvoer gebracht op de Kaefferkopf die sinds 2007 de grand-cru-status bezit. Het fascinerende is altijd geweest dat deze is toegekend op een blendwijn, van riesling, gewurztraminer en pinot gris, terwijl de streek zich juist voorstaat op cépagewijnen. Enfin. Geschickt maakte er een verheffend droge witte mee. Opmerkelijk omdat juist gewurztraminer vaak zo dominant het geur- en zoetspel wil spelen. Majestueuze strakte. Stralende zuren opgelijnd. Oogverblindend zuiver. Smaakpapilverlangend. Hyperwit fruit. Tikje met duim en middelvinger tegen de oorlel. Het verlangen naar een choucroute alsacienne laten ontwaken. Het doordrinkverlangen in zijn hoogste stand zettend. Geschickt bevonden. Sehr Geschickt.

Geschickt
Wit
Alsace - Frankrijk
gewurztraminer pinot gris riesling
13,5%
Biologisch-dynamisch Demeter Natuurwijn Sterwijn
Te koop bij Prijs
Bolomey Wijnimport € 22,00

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 28 mei 2020
Bodegas Terras Gauda
O Rosal 2019
Zonder gist geen wijn. Wereldwijd bestaat er dan ook een levendige handel...
€ 18,95
wine-score-star
Rosé 28 mei 2020
Château de la Selve
Audacieuse 2016
Ardèche. Geen gebied dat bekendstaat om zijn grote wijnen. Maar zie nu...

Te koop bij Grapedistrict

€ 16,99
wine-score-star
Rood 26 mei 2020
Rompesedas
El Salgadero 2009
- Toro
Pre-phylloxera  stokken. Waar vind je die nog in Europa? In Toro, bij...

Te koop bij Cava Barcelona

€ 17,00
wine-score-regular
Wit 26 mei 2020
Hervé Villemade
Les Saules 2018
100 procent romorantin. Onbekende druiven krijgen wel eens het predicaat obscuur opgespeld....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00