Geschickt

Grand Cru Kaefferkopf - 2014

Geproefd op 4 okt 2018

Vondst van de importeur die tot op heden zich niet aan de Elzas had gewaagd. Maar het gegeven dat juist dit de regio is waar de beginselen der biodynamie het fanatiekst worden aangehangen maakte hem nieuwsgierig. En bij Fréderic en Arnaud Geschickt was het natuurbeleid ook geen modegrill. Hun domein hangt de biodynamische beginselen aan sinds 1998. En deze worden onder andere ten uitvoer gebracht op de Kaefferkopf die sinds 2007 de grand-cru-status bezit. Het fascinerende is altijd geweest dat deze is toegekend op een blendwijn, van riesling, gewurztraminer en pinot gris, terwijl de streek zich juist voorstaat op cépagewijnen. Enfin. Geschickt maakte er een verheffend droge witte mee. Opmerkelijk omdat juist gewurztraminer vaak zo dominant het geur- en zoetspel wil spelen. Majestueuze strakte. Stralende zuren opgelijnd. Oogverblindend zuiver. Smaakpapilverlangend. Hyperwit fruit. Tikje met duim en middelvinger tegen de oorlel. Het verlangen naar een choucroute alsacienne laten ontwaken. Het doordrinkverlangen in zijn hoogste stand zettend. Geschickt bevonden. Sehr Geschickt.

Geschickt
Wit
Alsace - Frankrijk
gewurztraminer pinot gris riesling
13,5%
Biologisch-dynamisch Demeter Natuurwijn Sterwijn
Te koop bij Prijs
Bolomey Wijnimport € 22,00

Onlangs geproefd

wine-score-star
Wit 8 nov 2019
Fournier Père et Fils
Les Bois Charmants 2018
- Pouilly-Fumé
Buitengewoon goed jaar. In de streek wordt er wel een vergelijking gemaakt...

Te koop bij The Wine List

€ 24,50
wine-score-regular
Wit 8 nov 2019
Gardian
Chardonnay-Sauvignon-Vermentino 'Grande Réserve' 2018
- Coteaux de Béziers
Keurig gesoigneerde blend van een keurig gesoigneerde kleine coöperatie in dat ook...

Te koop bij The Wine List

€ 9,95
wine-score-regular
Rood 8 nov 2019
Gardian
Cabernet-Merlot 'Grande Réserve' 2018
- Coteaux de Béziers
Zullen we afspreken dat we lijfstraffen gaan uitdelen voor het inflatoir gebruik...

Te koop bij The Wine List

€ 9,95
wine-score-regular
Wit 8 nov 2019
Paul Jaboulet Aîné
Secret de Famille 2018
- Vin de France
Nergens plompe, lompe of afgestompte witte. Koelkast-perzik. Fit-abrikoos. Ananas-aanzet. Inwaaiende mediterrane kruiderij...

Te koop bij The Wine List

€ 9,45