Een Elzasser cru, het jonge broertje van de grand cru. Kan Grafenreben wellicht ooit nog eens worden. Getuige het potentieel van deze zuidoostelijk gelegen heuvel, waar ook collega-wijnmaker Marc Tempé een voortreffelijke riesling maakt. Bott-Geyl weet er anders ook wel raad mee. Energiek, prikkelend, met een klein melkzuurtje. Lang en complex. Sappige perziken. Ananassorbet. Mineraalijsje. Ik zou zo nog wel een kwartiertje kunnen doorgaan. Niet nodig denk ik. Die cru komt er wel.