Tijd niet geproefd. Het oogstjaar 2010 vergeleek ik met een rode bourgogne. Voor de liefhebbers van ‘het origineel’ die niet opgezadeld willen worden met een zwakke taste-a-like. Aardbeien, donkere kersen, de geur van wild, leer, paddenstoelen en nog zo wat stilleven-attributen. ‘I hope you like our effort,’ staat er op het achteretiket. Het antwoord – volmondig – luidt: 8,5.