Jules Taylor. Op maat gemaakte zachtgroene, fijn-grassige sauvignon blanc. Veel passievrucht, lychees, rijpe kruisbessen, rode grapefruit en kittige zuren. Een vorm van rust, verdieping en beschaving die je alleen tegenkomt bij de Nieuw-Zeelandse uitvoeringen met een wat hoger prijskaartje. Slow sauvignon blancs in plaats van snelle dorstlessers. Wel eentje voor snelle beslissers. Veel is er niet van. En Jules is dit jaar een euro voordeliger geworden. Pak wat je pakken kunt van deze Taylor.