Château La Baronne

Les Lanes - 2015

Geproefd op 22 nov 2018

Grapedistrict gaat naturel. In een speciaal schap vind je sinds kort 12 heuse natuurwijnen. Wat dat precies inhoudt mag de betreffende winkelbediende u uitleggen. Kijken met welke uitleg hij of zij op de proppen komt, want er zijn geen officiële criteria waarmee een natuurwijn zich kan classificeren. Is er sulfiet gebruikt? Fabrieksgist? Wordt er gefilterd? Geklaard? Gespoten? Hout gebruikt? Hoe minder van dit alles, hoe dichter de wijn bij zijn ‘natuurlijke’ zelf blijft, wat overigens niet betekent dat hij daarom ook beter is. Wijn moet in den beginne schoon en goed zijn, anders kun je nog zoveel weglaten, lekker wordt het nooit. Jean en Anne Lignères van La Baronne zijn in ieder geval redelijk streng in de natuurleer. Zowel in de wijngaard als de wijnkelder wordt biodynamisch gewerkt. Ze gebruiken inheemse gisten en de wijn gaat ongefilterd de fles op. Wel wordt er sulfiet gebruikt. Met Les Lanes sturen zij richting braamstruiken en bermkruiden. Parkeren dan in de chocoladeschaduw en doen een dutje, met een volkomen schoon geweten.

Château La Baronne
Rood
Corbières - Frankrijk
carignan grenache
14%
Biologisch-dynamisch Demeter Natuurwijn
Te koop bij Prijs
Grapedistrict € 9,99

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 30 jul 2020
Denis Jamain
Les Chênes de Mon Grand Père 2017
- Reuilly
Eerst was het rood van pinot noir niet om over naar huis...

Te koop bij Well of Wine

€ 18,95
wine-score-regular
Wit 30 jul 2020
Domaine les Yeuses
Vermentino 2019
- Pays d’Oc
De syrah van Domaine les Yeuses heet 'Les épices', de kruiden. Deze...
€ 7,95
wine-score-regular
Wit 29 jul 2020
Vietti
Arneis 2019
- Roero
Arneis. Ooit een druif die werd ingezet om soms wat al te...
€ 22,95
wine-score-star
Rood 29 jul 2020
Vietti
Tre Vigne 2017
- Barbera d’Alba
Vietti. Legendarisch wijnhuis in Piemonte. Vanwege zijn dito wijnen. Neem zijn relatief...
€ 24,95