Manincor

Cassiano - 2016

Geproefd op 4 dec 2018

Wit van graaf Michael Goëss-Enzenberg van Tenuta Manincor uit Alto Adige. De in 1991 afgestudeerde oenoloog veranderde het oude familiedomein (anno 1608) van druivenleverancier in een biodynamisch werkend wijnbedrijf. ‘De natuur vertrouwen bij alles wat we doen’ is zijn filosofie. En dat vertrouwen wordt niet geschaad met deze eclectische blend. Deed mij in eerste instantie aan een buitencategorie cabernet franc denken. Maar even hoog inzetten meteen: Clos Rougeard, dé Saumur-Champigny. Voorts maken de smaakpapillen een klein uitstapje richting hoge bordeaux. Er is een peperig zoetje als in het mooiste van de noordelijke Rhône. Laten we nog wat verder studeren en zodoende de proeffles niet weggeven aan buren of toevallige passanten. Collector’s item. Beperkt leverbaar.

Manincor
Rood
Vigneti delle Dolomiti - Italië
cabernet franc cabernet sauvignon merlot petit verdot syrah tempranillo
14%
Biologisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 32,95

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 28 mei 2020
Bodegas Terras Gauda
O Rosal 2019
Zonder gist geen wijn. Wereldwijd bestaat er dan ook een levendige handel...
€ 18,95
wine-score-star
Rosé 28 mei 2020
Château de la Selve
Audacieuse 2016
Ardèche. Geen gebied dat bekendstaat om zijn grote wijnen. Maar zie nu...

Te koop bij Grapedistrict

€ 16,99
wine-score-star
Rood 26 mei 2020
Rompesedas
El Salgadero 2009
- Toro
Pre-phylloxera  stokken. Waar vind je die nog in Europa? In Toro, bij...

Te koop bij Cava Barcelona

€ 17,00
wine-score-regular
Wit 26 mei 2020
Hervé Villemade
Les Saules 2018
100 procent romorantin. Onbekende druiven krijgen wel eens het predicaat obscuur opgespeld....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00