Weingut Clemens Busch Riesling ‘Marienburg Falkenlay’ Grosses Gewächs - De Grote Hamersma

Weingut Clemens Busch

Riesling ‘Marienburg Falkenlay’ Grosses Gewächs 2016
Geproefd op 5 december 2018

Clemens en Rita Busch wijngaardenieren al sinds 1986 met respect voor het milieu in de Mosel. Zie ook hun ‘Vom Roten Schiefer’. Geen kunstmest, geen herbiciden en pesticiden. En zoals er slowfood bestaat, doen de Buschjes welbeschouwd aan slow wine. Van deze Marienburg Falkenlay Riesling Grosses Gewächs proefde ik eens de 2010. Dat was een moeilijk jaar, maar het leverde toch enkele ‘geniale’ wijnen op (aldus Clemens), die voor de eeuwigheid zijn gemaakt. Die deze fles Falkenlay kwam echter voortijdig aan zijn einde. Prachtig spel tussen een hoge zuurgraad (13 gram) en rijpheid (15 gram restsuiker). Omdat die Falkenlay niet droog is, ging het predicaat Grosses Gewächs destijds aan zijn neus voorbij. Maar het was wel een eerste keuze Erste Lage. Appelbeignet. Bakbanaan. Gerookte ananas. Amandelspijszoet. Karamelkrokant. Thans 2016. Wel Grosses Gewächs. Prachtig droog maar niet been-. Alle voornoemde geur- en smaakassociaties, -schakeringen en -wendingen. En dan ook ook zuren, zuren, zuren. Zacht en fluisterend.

wine-score-star
Wit
Producent: Weingut Clemens Busch riesling >
12,5%
medium
Biologisch
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 36.40
wine-score-star
Wit
Producent: Weingut Clemens Busch
riesling >
12,5%
medium
Biologisch
Te koop bij Prijs
Les Généreux € 36.40
Sluiten ×

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief

Blijf op de hoogte van de laatste top 5, actuele supermarkt vondsten, aanbiedingen en favorieten van De Grote Hamersma! Met informatie, trends en tips over de beste wijnen op de Nederlandse schappen.