Parés Baltà

Amphora Roja - 2017

Geproefd op 10 dec 2018

Amphora Roja. Rode wijn? Nee, rode amfora van klei. Met xarel·lo, cavadruif veelal. Maar in dit geval levert-ie een stille wijn op waar je stil van wordt. De criticasters van sulfiet in ieder geval. Want dat is niet gebruikt. Puur-natuurklantje kortom. ‘Microcuvée’ kondigt het achteretiket bovendien aan. Fles nummertje 0660 van een totaal van 2825. En wat levert deze druivenbingo op?

Citrus, noten, appel (‘appeltaart!’ meent de importeur) gedroogde abrikoos, truffels, bovengrondse paddenstoelen.

De spanning is om te snijden. Toch appeltaart?

Parés Baltà
Wit
Penedès - Spanje
xarel·lo
12,5%
Biologisch-dynamisch Natuurwijn Sterwijn
Te koop bij Prijs
Anfors-Imperial € 29,95

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 28 mei 2020
Bodegas Terras Gauda
O Rosal 2019
Zonder gist geen wijn. Wereldwijd bestaat er dan ook een levendige handel...
€ 18,95
wine-score-star
Rosé 28 mei 2020
Château de la Selve
Audacieuse 2016
Ardèche. Geen gebied dat bekendstaat om zijn grote wijnen. Maar zie nu...

Te koop bij Grapedistrict

€ 16,99
wine-score-star
Rood 26 mei 2020
Rompesedas
El Salgadero 2009
- Toro
Pre-phylloxera  stokken. Waar vind je die nog in Europa? In Toro, bij...

Te koop bij Cava Barcelona

€ 17,00
wine-score-regular
Wit 26 mei 2020
Hervé Villemade
Les Saules 2018
100 procent romorantin. Onbekende druiven krijgen wel eens het predicaat obscuur opgespeld....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00