Domaine de l’Amaurigue

2019
Geproefd op 25 jul 2019

Constant goede rosé van onze landgenoten Eugenie en Dick de Groot. En ook dochter Fleur is aan boord om de belangstelling rondom wijn en domein te stroomlijnen. De liefde voor goede rosé heeft ook tot Amour de l’Amaurigue geleid, tevens bij Gall & Gall in de schappen, een uitvoering uit de Var. Heet geen Provence, is dus wat voordeliger, maar zorgt ook voor groot plezier.

En hoe is de domeinwijn dit jaar? Wederom teerbesnaard rood fruit met een sinaasappelschilbittertje, herbes de Provence, wat meer body en wat minder geld: euro voordeliger geworden te opzichte van vorig jaar. Leidt direct tot een sterstatus.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Gall & Gall
Domaine de l’Amaurigue
Rosé
Côtes de Provence - Frankrijk
cinsault > grenache syrah >
13%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Gall & Gall € 10,99

Wat eten we erbij?

Tomatentaart met tapenade

Deze taart is extreem eenvoudig. Met de juiste tomaten is dit in de zomer het hoogtepunt op tafel. Bij Sardine wachten we tot de zware, dieprode coeur de boeufs uit Amalfi in het seizoen zijn en gooien er wat datterini (dadeltomaten) of kleine pruimtomaten bij om de gaten op te vullen. Wat geurige basilicum erover aan het eind is essentieel, net als wat van je beste olijfolie. Van olijven uit Nyons maak je een heerlijke tapenade, maar elke zwarte olijf volstaat....

Bekijk hier het volledige recept

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 27 okt 2020
Casa de Mouraz
2015
- Dão
'Biodynamisch uit de Dão met wat meer umpf dan voorgaand oogstjaar. Fruit...

Te koop bij Vinoblesse

€ 12,25
wine-score-star
Wit 25 okt 2020
Colpaola
2019
- Verdicchio di Matelica
Hoogst gelegen domein in Matelica, ook nog eens de hoogst aangeschreven regio...

Te koop bij Grapedistrict

€ 9,99
wine-score-regular
Rood 24 okt 2020
Sukula
Meriame 2015
- Barolo
Collectors item. En niet alleen omdat er maar 2000 flessen van worden...

Te koop bij The Wine Connection

€ 79,50
wine-score-star
Rood 24 okt 2020
Nada Fiorenzo
Montaribaldi 2016
- Barbaresco
Oude stokken. Steile wijngaard in Cascina Quinto, in het hart van Montaribaldi....

Te koop bij The Wine Connection

€ 57,50