Mathilde Chapoutier
Sélection 2017
Geproefd op 29 juli 2019
Mathilde Chapoutier, la reine du Rhône, laat het ook op niveau stromen in Rueda. Daar maakte zij een selectie van puike verdejodruiven. Wit fruit met een knisper. Het krakend witte van lof met zijn bittertje. Rijpe appel. Tropentoon. Rode grapefruit doet ook nog mee. Het groen van een komkommertje. Dorstlessende zuren.
