Fusion of 8 White Varietals. Nou en of. Welke zit er eigenlijk niet in? Tot aan gewürztraminer aan toe. Sommige hebben een fijne houtopvoeding genoten. Andere mochten op roestvrij staal. Overeenkomst: stuk voor stuk van buitengewone kwaliteit. Exceptionele wijn ook. Soort van onvergelijkbaar. Die sémillon zorgt voor een Graves-touch. De verdelho tekent voor een soort zilte rokerigheid: kampvuur aan zee. Randje peer met karamel. Van de chenin blanc. Abrikoos vanwege de keuze voor viognier? Doperwtjesgroen moet van de sauvignon blanc zijn. Ingenieus. Spannend. Onalledaags. Het proberen waard. En het drinken nog meer. Herproefd voor deze DGH. Pfoeh, lekker hoor.