Maestro

Sangiovese - 2017

Geproefd op 27 nov 2019

Gekke Italianen. Op het vooretiket, direct onder het gouden zegel, staat in het Engels de volgende tekst geprint: Thanks to our winemaker Beppe, we did a triple over pumping of the fermented must to extract more colour and soft tannins. Dat is zoiets als je caissière bedanken voor het avondeten. Of je schoonmaker voor een frisse wc.

Het overpompen van de most (drie keer nog wel!!!), dat is precies waar Beppe voor betaald wordt. Zijn werk, als het ware. Even afgezien van wie ‘we’ dan zijn in dezen. Maar vooruit, afhankelijk van hoe groot de tank met wijn is, is het inderdaad nog best een karweitje. Je moet er wel even bij blijven namelijk.

Beppe heeft behalve staan pompen, ook verder goed werk geleverd. Zwart en rood rijp fruit met lekker kekke chocoladezuren en wat tabaksinvloeden. Nergens scherpe randjes, chemische kantjes of slappe-wasfruittonen te bekennen. Je zou die man zo een baan aanbieden.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Dirck III
Maestro
Rood
Puglia - Italië
sangiovese >
13,5%
Te koop bij Prijs
Dirck III € 5,99

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 23 sep 2020
Montecillo
Gran Reserva 2011
- Rioja
Gran Reserva van een grote naam, Osborne. Inderdaad, die maken ook sherry....

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 19,95
wine-score-regular
Rood 23 sep 2020
Montecillo
Reserva 2013
- Rioja
Ook al zo'n fijne crianza van de firma geproefd. En een tikje...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 12,50
wine-score-regular
Rood 23 sep 2020
Château d'Aussières
2015
- Corbières
Ik ken de Blasons d'Aussières al. Ook een Corbières. En voor die...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 29,95
wine-score-star
Rood 23 sep 2020
Tanagra
Shiraz Single Vineyard Wine 2016
- McGregor
McGregor. Nee, nee, niet de blazers voor braveriken maar een piepkleine enclave...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 13,50