Tor del Colle
Sauvignon 2019
Geproefd op 9 december 2020
Pleaser. Neemt je gelijk mee aan de hand. Aanwezige zuren met lychee en een grapefruitbittertje.
Heeft een opmerkelijke rokerige geur. Niet van de vuursteensoort, met afgestreken lucifer zoals de mineralige Pouilly-Fumé. Maar eerder de smokey touch van gerookte bacon, rauwe ham of schinken. Kan je gerust nog een glas van inschinken.
