Nadal

Brut Reserva -

Geproefd op 2 dec 2019

Nee, we gaan het hier niet hebben over Nadal. Dit is namelijk niet het bruisspeeltje van het tenniswonderkind. De achternaam Nada is in Spanje even alledaags als Jansen hier. We gaan hier Corpinnat duiden. En dat deze Nadal de duiding cava niet meer wenst te voeren. Een select gezelschap producenten van Spanje beroemdste mousserende wijn schaamt zich voor het kwaliteitsniveau van een groot aantal collega's. Prijskaartjes van soms € 3,99 beschadigen de reputatie van de categorie. Grote namen als onder andere Recaredo en Gramona hebben zich in 2019 ontdaan van het cava 'kwaliteitsstempel.' Omdat zij zich ervoor waren gaan schamen. Let dus op Corpinnat. En als je wilt weten wie die elite is: zie www.corpinnat.com. En zekers: Nadal staat er tussen. Kenden we tot op heden niet. En we hebben wat gemist. Superieure, sinteldroge mousserende wijn. Een mousse als een voile, fijnmazig en blank. Sublieme zuren, levendig zonder onstuimig te worden, lichte bitters, schoon en zuiver. 

Nadal
Wit
Corpinnat - Spanje
parellada xarel·lo macabeu
12%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Cava Barcelona € 16,00

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 9 dec 2019
Sylvain Loichet
Réserve de la Comtesse 2014
- Bourgogne Côte de Nuits-Villages
Wijn van een ‘herintredende’ wijnboer. Ooit pondde de familie de wijngaarden uit...

Te koop bij Well of Wine

€ 35,95
wine-score-star
Rood 9 dec 2019
Domaine Clos de Caveau
Carmin Brillant 2014
- Vacqueyras
Het jaar van de finesse. En Carmin Brillant is al zo fijn....

Te koop bij Well of Wine

€ 24,95
wine-score-star
Rood 9 dec 2019
Domaine Clos de Caveau
Fruit Sauvage 2015
- Vacqueyras
Maak kennis met de eigenwijze vrijdenker: Henri Bungener. Biofilosoof en druivenfluisteraar die...

Te koop bij Well of Wine

€ 22,95
wine-score-regular
Rood 9 dec 2019
The Collection
2018
- Rioja
Het etiket van The Collection geeft instructies:‘Enjoy with great friends. Pairs best...

Te koop bij 2 Verkooppunten

Vanaf € 5,49