Domaine Clos de Caveau
Carmin Brillant 2015
Geproefd op 9 december 2019
Donker, diep en meeslepend jaar. En Carmin Brillant laat zich fijn meeslepen. Kijk naar de Fruit Sauvage van baas Bungerer en je weet enigszins wat je verwachten kunt. Bio sinds 1989. Lage rendementen. Hand- en denkwerk. Fijngevoelige Vacqueyras. Verheffend rood en zwart fruit. Minerale frisheid en een pittige peperigheid.
