Decugnano, een verlaten landhuis. Tot het in 1973 nieuw leven werd ingeblazen door Claudio Barbi, pas vijfentwintig jaar oud. Geschiedenis van het landgoed gaat overigens beduidend langer terug: vanaf 1212 was het van de kerk. In ieder geval gelooft de huidige Barbi - gelukkig voor hem heet hij Enzo en geen Ken - erg in goede wijn. Uitstekende Orvieto. Wordt ondanks het kwartet gebruikte druiven wel eens vergeleken met chenin blanc uit de Loire. Kan me er enigszins een voorstelling van geven. Smaakt gelukkig niet naar een mare antico, oude zee. Naar voren met die appels, peren, amandeltjes, grapefruit en citrus. Sap, kracht en beweging.