Cabernet en carmenère uit Colchagua. Koningskoppel van een kraakverse oogst. De cabernet maakt 'm wat donkerder en dat kan hij hebben.
Compact met cacao, cassis en zwarte en blauwe bessen. Stevig, vlezig en dit jaar met een pepermuntje in de finale.
Vegan gemaakt bovendien. En dat terwijl ie zo lekker combineert met een nadrukkelijk stuk uit een rund.