Casreli

Mtsvivani - 2017

Geproefd op 29 jan 2020

'Dit type oranje natuurwijnen is nogal wennen als je gewend bent om chardonnay uit Chili te drinken.' Understatement van de importeur. Of wellicht moeten we het lezen als een waarschuwing. Een dreigement? Orange for the acquired taste. De smaakpapillen van De Grote Hamersma zijn gelukkig al wat gewend.

Onder andere de andere twee amforawijnen, qvevri's, van deze producent. En die maakten ook al indruk. Gedroogd geel fruit, citrus, marmeladebitters, theeblaadjes, maggi, umami en tannines. De spanning ten top. En toch is dat nog maar het begin.

'Durft u te experimenteren?' prikkelt de importeur verder. (Lijkt me wel als je deze wijn aandurft). Serveer er dan een confit de canard met linzen bij.' Mevrouw Hamersma heeft de bestelling met graagte aanvaard. 

Casreli
Wit
Kakheti - Georgië
mtsvivani kakhuri
11%
Biologisch Natuurwijn Sterwijn
Te koop bij Prijs
AndereWijn € 16,50

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 28 mei 2020
Bodegas Terras Gauda
O Rosal 2019
Zonder gist geen wijn. Wereldwijd bestaat er dan ook een levendige handel...
€ 18,95
wine-score-star
Rosé 28 mei 2020
Château de la Selve
Audacieuse 2016
Ardèche. Geen gebied dat bekendstaat om zijn grote wijnen. Maar zie nu...

Te koop bij Grapedistrict

€ 16,99
wine-score-star
Rood 26 mei 2020
Rompesedas
El Salgadero 2009
- Toro
Pre-phylloxera  stokken. Waar vind je die nog in Europa? In Toro, bij...

Te koop bij Cava Barcelona

€ 17,00
wine-score-regular
Wit 26 mei 2020
Hervé Villemade
Les Saules 2018
100 procent romorantin. Onbekende druiven krijgen wel eens het predicaat obscuur opgespeld....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00