Libanon kent Frankrijk als het grote voorbeeld. Veel druiven uit het land van Marianne zijn er omarmd, met name die het zuiden. Maar ook cabernet sauvignon, merlot en petit verdot gedijen en resulteren in een Bordeaux uit het Midden-Oosten.
Zwarte bes met een fez. Bittere kersen met het zoet van Turks fruit. Laurier met ras al hanout. Tannines nemen de afslag zijderoute.
Spannender, koeler en compacter dan de 2012 oogst die ik al eens proefde.