Deidesheim in de Pfalz op een domein waar riesling regeert. Dankzij de inspanning in de Paradiesgarten zijn we in the winning mood. Rondom gevuld wit. Niet beendroog. Het zoet van pruimen, mango, roze grapefruit en zijn bitters, passagierende perzik, plukje kruiderij, fijnbesnaarde zuren. Appel? Ook nog. In beignetvorm: bros, wat kaneel. Je bent in het paradijs of niet.