Bodegas Tempore

Symphony 'No added sulphites' - 2018

Geproefd op 13 feb 2020

Sulfietvrij. Niet bepaald risicoloos voor de wijnmaker en voor de wijndrinker. Wijn wil nog weleens op hol slaan. Eigen ideetjes doordrukken. Zoals: ik heb helemaal geen zin om wijn te worden maar beschimmeld druivensap, gistende jam of vloeistof dat wordt aangetroffen onder in de biobak na legen.

Tempore? Met vlag en wimpel geslaagd. Wilde wel wijn worden. Lekker wilde wijn bovendien. Met ongeduldige peer, adhd-ananas, rijpe banaan, de vulling van appelbeignet en een aanleunende rozijn. Nerveuze zuren, wat geëxalteerde bittertjes. Temmen met een pannetje mosselen. Die staan er helemaal voor open.  

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Perfecte Wijn
Bodegas Tempore
Wit
Aragón - Spanje
garnacha blanca
14,5%
Biologisch
Te koop bij Prijs
Perfecte Wijn € 13,95

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rood 23 sep 2020
Montecillo
Gran Reserva 2011
- Rioja
Gran Reserva van een grote naam, Osborne. Inderdaad, die maken ook sherry....

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 19,95
wine-score-regular
Rood 23 sep 2020
Montecillo
Reserva 2013
- Rioja
Ook al zo'n fijne crianza van de firma geproefd. En een tikje...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 12,50
wine-score-regular
Rood 23 sep 2020
Château d'Aussières
2015
- Corbières
Ik ken de Blasons d'Aussières al. Ook een Corbières. En voor die...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 29,95
wine-score-star
Rood 23 sep 2020
Tanagra
Shiraz Single Vineyard Wine 2016
- McGregor
McGregor. Nee, nee, niet de blazers voor braveriken maar een piepkleine enclave...

Te koop bij De Monnik Dranken

€ 13,50