Bodegas Tempore

Symphony 'No added sulphites' - 2018

Geproefd op 13 feb 2020

Sulfietvrij. Niet bepaald risicoloos voor de wijnmaker en voor de wijndrinker. Wijn wil nog weleens op hol slaan. Eigen ideetjes doordrukken. Zoals: ik heb helemaal geen zin om wijn te worden maar beschimmeld druivensap, gistende jam of vloeistof dat wordt aangetroffen onder in de biobak na legen.

Tempore? Met vlag en wimpel geslaagd. Wilde wel wijn worden. Lekker wilde wijn bovendien. Met ongeduldige peer, adhd-ananas, rijpe banaan, de vulling van appelbeignet en een aanleunende rozijn. Nerveuze zuren, wat geëxalteerde bittertjes. Temmen met een pannetje mosselen. Die staan er helemaal voor open.  

Bodegas Tempore
Wit
Aragón - Spanje
garnacha blanca
14,5%
Biologisch
Te koop bij Prijs
La Persistance € 14,25

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 13 feb 2020
Poderi dal Nespoli
Famoso 2018
- Rubicone
Onbekende druif. Zodoende knipoog met 'famoso.' Eigengereide soort uit Emilia-Romagna. Perzik en...

Te koop bij Perfecte Wijnen

€ 7,70
wine-score-regular
Wit 13 feb 2020
Argiolas
Costamolino 2018
- Vermentino di Sardegna
De Sardijn is fijn. Vermentino heeft hier meer in zijn mars dan...

Te koop bij 3 Verkooppunten

Vanaf € 13,99
wine-score-regular
Wit 13 feb 2020
Gruber Röschitz
Grüner Veltliner 'Klassik' 2018
- Niederösterreich
Gruber Veltliner. Stevig, gevuld, mineraal. Geel fruit, stevige bitters, veel kracht. Is...

Te koop bij 2 Verkooppunten

Vanaf € 9,45
wine-score-regular
Wit 13 feb 2020
Banfi
La Pettegola
- Toscana
Ruimte te over: Castello Banfi heeft rond de 800 hectare tot zijn...

Te koop bij 2 Verkooppunten

Vanaf € 12,25