Als je de prijs van de thans zo populaire orange wines ziet, wil je nog wel eens van kleur verschieten vanwege rode cijfers op je bankrekening. Moet het nou allemaal zo kostbaar? Volgens Telavi Marani niet. Maken van de mtsvane, een stokoude druif van pure, onuitsprekelijke Georgische komaf een goeie instapper. Laat je niet op het verkeerde been zetten zijn alias ‘de riesling van de Kaukasus’. Dat lekkere, frisse, open en energieke krijgt ie als je 'm niet op qvervi, amfora, tot wijn laat worden. Maar nu hebben we te maken met aan 'amber wine.' Abrikoos en zijn pit. Mandarijnentaart met nootjes. Sinaasappelschilletjes met een cappuccino-cacaosnufje. Vrolijk-snibbige bitters en als een zuren als een brekend elastiekje. Een nieuwe kijk op oranjebitter.