Estones

PX 'Únic' - 2015

Geproefd op 22 feb 2020

PX. Pedro ximénez. De sherrydruif inderdaad. Inmiddels het populairst in de zoete uitvoering. Vloeibare vijgen-dadel-noten-cacao compote, lekker bij de vijgen, dadels, noten en chocola die als dessert op tafel komen. Maar links en rechts worden er ook spannende droge edities van gemaakt.

Zoals deze in Terra Alta. Gedroogde abrikoos, sinaasappel en appel. Een manzanilla-zweem, wat anijsbewijs. Gistig ook, truffelachtig, schichtige zuren, nerveus aantrippelend, bitters aanvullend, weg vluchtend. Unieke wijn, de X-factor nadrukkelijk aanwezig. 

Estones
Wit
Terra Alta - Spanje
pedro ximénez
14%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Vindmijnwijn.nl € 15,75

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Aranleón
Blés Blanco 2019
- Valencia
Sympathiek wit. Voor sauvignon blanc-drinkers die even tot rust willen komen. Niet dat agressief...

Te koop bij Biowijnclub

€ 7,25
wine-score-star
Rood 3 apr 2020
Château de Luc
Les Grands Murets 2017
- Corbières
Rept op het achteretiket trots over the best of both worlds: prachtig...

Te koop bij Biowijnclub

€ 10,95
wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Château Guiraud
Le G de Château Guiraud 2017
- Bordeaux
Proef ’m nu voor het zevende oogstjaar op rij. G van Guiraud....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00
wine-score-regular
Rood 2 apr 2020
Ventopuro
Single Vineyard Pinot Noir 2017
- Casablanca Valley
Er waait een frisse wind door de Chileense wijnindustrie. De beroemde wijnfamilie Matetic...

Te koop bij Gastrovino

€ 8,95