Monasterio de Escolinas

Carrasquin - 2011

Geproefd op 22 feb 2020

'Onbeduidende druif uit Asturië slechts geschikt om mee te blenden dan wel om rosé mee te maken.' Van je vrienden Jancis Robinson, Julia Harding en José Vouillamoz, schrijvers van de wijnbijbel Wine Grapes, a complete guide to 1368 vine varieties, including their origins and flavors, moet je het maar hebben. Enfin, wat hebben we hier? Pure carrasquin uit Cangas, een miniem wijngebiedje. Geen blend. Geen rosé. Bepaald niet oppervlakkig al zou je dat door de 3 J-duiding vermoeden.

Serieuze, fijne belegen, mooi afgehangen, terug leunende, zachtjes fluisterende tinto. Lispelt over gedroogd en vers rood fruit: besjes, kersen en bramen. Ook pruim en tabak en dan bedoelen we een pruimtabak. Zwarte thee, leren fauteuils en eiken lambrizeringen. Na het gefluister: stiltegebied. Even respect tonen voor een druif die zich uit de krochten heeft losgemaakt maar zijn kwaliteiten niet van de daken schreeuwt. 

Monasterio de Escolinas
Rood
Cangas - Spanje
carrasquin
13,5%
Sterwijn
Te koop bij Prijs
Vindmijnwijn.nl € 20,00

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Rosé 4 jul 2020
Château La Sauvarède
2019
- Coteaux Varois en Provence
Rosé uit de zogenaamde ‘groene Provence’. Proef je niet, dat groen. Wel...

Te koop bij Jumbo

€ 7,29
wine-score-regular
Wit 4 jul 2020
Domaine de l'Abbaye
SH 2019
- Coteaux Varois en Provence
SH. Een oude buurman had vroeger een bordje met die letters achterop...

Te koop bij Jumbo

€ 6,99
wine-score-regular
Rosé 4 jul 2020
Domaine La Navarre
2019
- Côtes de Provence
Goede rosé. Met dankzij de inzet van een zeldzame druif, de tibouren. dé...

Te koop bij Jumbo

€ 9,99
wine-score-regular
Wit 4 jul 2020
Espiral
2019
- Vinho Verde
Zure appels en limoenen. Fris-zuur met een zoetje. Aanzienlijk verkwikkend, opwekkend en...

Te koop bij Jumbo

€ 3,99