Moutardier

Brut - 2012

Geproefd op 27 feb 2020

2012: heerlijk jaar voor pinot meunier, trademark van Moutardier. Blend van 80 procent met 20 chardonnay die zich in dat jaar ook al van zijn goede kant liet zien. Levert in dit geval een vintage champagne op voor een non-vintage prijs, eveneens een signatuur van de firma.

Wat nu kan de vino-grafoloog nog meer in die handtekening ontwaren? Een mollige mousse, de spreekwoordelijke brioche en toast, rijpe appel, gele pruim, hazelnoot, abrikoos met een vanillestokje, een truffeltrilling en de fruitcake van mijn Oma Miegie die overigens zelf ook een beetje een fruitcake was.

Dit geheel terzijde. Maar fruitcake bakken kon ze. En kibbesoeb maken, 's werelds enige gerecht met drie b's. 

Moutardier
Wit
Champagne - Frankrijk
chardonnay pinot meunier
12%
Te koop bij Prijs
Vindmijnwijn.nl € 37,95

Onlangs geproefd

wine-score-regular
Wit 3 apr 2020
Château Guiraud
Le G de Château Guiraud 2017
- Bordeaux
Proef ’m nu voor het zevende oogstjaar op rij. G van Guiraud....

Te koop bij Bolomey Wijnimport

€ 17,00
wine-score-regular
Rosé 30 mrt 2020
Château La Gordonne
Rosé 2019
- Côtes de Provence
Provence met een prima prijsje. Soort van verfijnd lichtrood en abrikozenpitterig. Fijne...

Te koop bij Albert Heijn

€ 7,99
wine-score-regular
Wit 30 mrt 2020
Nederburg
56 Hundred - Sauvignon Blanc 2019
- Western Cape
Stuivend type. Spring in het wijnveld. De geur van 5600 roze grapefruits...

Te koop bij Albert Heijn

€ 6,49
wine-score-regular
Wit 30 mrt 2020
Georges Duboeuf
Pouilly-Fuissé 2018
- Pouilly-Fuissé
Een witte van Beaujolais-koning Georges Duboeuf – en nog een sjieke ook. Georges...

Te koop bij Albert Heijn

€ 16,99