Chardonnay voor chardonnaydrinkers. Zoals Chablis een chardonnay is voor aanhangers van het ABC-principe, 'Anything But Chardonnay'. Volgt u me nog? Ik leg het graag een keer uit bij een goed glas. Zoals van deze, dus typische, Zuid-Franse chardonnay. Rond en romig. Houtgerijpt en lie-getrokken. Maar ook: mild van karakter en met genoeg fijne zuren.