Vorig oogstjaar moest Montaigan nog even proefdraaien, zo lijkt het. Een keurige 7,5 viel 'm toen ten deel. Maar met de 2019 gaat het qua kwaliteit - indachtig de naam - bergopwaarts. Het rode fruit verzorgder en gesoigneerder. Onthaarde framboosjes, onthaaste aardbei, een kordate kers. Een snufje kruiderij, een schuchter sinaasappelmarmelade bittertje en kwiek kwebbelende zuurtjes die reppen over frissigheid en het halve punt extra.