Van de gebaande paden afwijkende wijn. Laat dat maar aan importeur Vleck over. Trof in Alicante een natuurwijnen-producent die beschikte over een van de weinige phylloxera-vrije wijngaarden. Phylloxera vastratix is een druifluis die in de tweede helft van de 19e eeuw als een soortdruiven corona zo’n beetje alle ranken in Europa elimineerde. Afstand houden en in quarantaine gaan vormden destijds niet de oplossing, enten op resistente Amerikaanse onderstokken wel. Enfin, ziehier Bodega Vinessens die muziek zag in de plaatselijk garnacha. Daar maakten ze - deels in amfora’s - een druistige, ruige, ongepoetste, onbedaarlijke, onbespoten, sulfietvrije ,roodfruitige, kruidige en sappige rosado van. Niet geschikt voor bleekneuzige Provence aanhangers.