Pinotage rosé. Veelal een samensmelting van frambozendrups in een klamme kneuterknuist en ingezakte suikerspin terwijl de dorpskermis op zijn eind loopt. Kan het anders? Zeker. Vraag het Aaldering. Flirt met de betere Provence, het kloeke, het kruidige. Maar zo eigen: de pinotage rokerigheid laat zich niet verwaaien.