'Beaune zoals Bacchus 'm ooit bedoeld heeft' weet de importeur. Friends in high places. Af en toe handig op zijn tijd. De loodsmannetjes in de slipstream van The Donald kunnen er over meepraten bijvoorbeeld. En dan heb ik het in dit geval niet over Oom Donald en zijn neefjes Kwik, Kwek en Kwak. Overigens, een eendje op het bord zou een prima begeleider zijn van deze Beaune. Maar dan liefst dan wel Szechuan of Shanghai style. Verlangt deze wat kloekere blik op Beaune, sap en vleeskersen, pepertje en sweet spices namens het eiken. Laat wel een glaasje in de fles zitten. Bacchus kan elk moment aanschuiven.