Château de la Selve

Audacieuse 2016
Geproefd op 28 mei 2020

Ardèche. Geen gebied dat bekendstaat om zijn grote wijnen. Maar zie nu toch: de piepjonge Benoît Chazallon dacht daar helemaal anders over. Sowieso al behept met het wijnmaakvirus. Zijn voorouders: de familie Delas, grote naam in de Rhône. Hij stage lopen in Bourgogne. En vervolgens met zijn behoorlijk leuke vriendin in 2002 in de Ardèche neergestreken om daar spannende dingen te gaan doen. Natuurlijk, op biologisch-dynamische wijze wijngaardenierend. Veel minder vanzelfsprekend om rosé te maken met oude vaten van het beroemdste sauternesdomein ter wereld, Château d’Yquem. Waar zal ik zijn Audacieuse mee vergelijken? Met provence? Dat mochten de meeste willen. Met bandol? Anders, lichter, transparanter. Zalvend ook, kaneel, zoethout, piepklein rood fruit op een bedje van stro. Onalledaags smakelijk.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Grapedistrict
Rosé
Coteaux de l’Ardèche - Frankrijk
cinsault > grenache syrah >
12,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Grapedistrict € 16,99
Rosé
Coteaux de l’Ardèche - Frankrijk
cinsault > grenache syrah >
12,5%
Biologisch-dynamisch Sterwijn
Te koop bij Prijs
Grapedistrict € 16,99