Paul Schneider

Gewurztraminer Grand Cru Eichberg 2016
Geproefd op 14 juni 2020

Elzas Grand Cru-klasse. Gepolijste lychee, ingetogen tropisch fruit. Perzik. Pommelo. Verleidt met honingzoet, intussen pronkend met elegante zuren. Extra dimensie door kruidigheid en gedistingeerde rozen. Half-droog, zoals men een wijn met goede zuurgraad en 17 gram restsuiker noemt. Maar als de zoet-romige aanzet in het keelgat verdwenen is, openbaart de Gewurz een sterke gelijkenis met een delicate thee, die - onderhevig aan Duitse invloed - *precies* op het juiste moment van de theeblaadjes ontdaan is. Of om het kort samen te vatten: grote klasse.

Bekijk hier alle goed scorende wijnen van Domaine Alsace
Paul Schneider
Wit
Alsace - Frankrijk
Te koop bij Prijs
Domaine Alsace € 20,95
Wit
Alsace - Frankrijk
Te koop bij Prijs
Domaine Alsace € 20,95