Tiefenbrunner. Voor het eerst 'genoemd' in 1225. Sinds die tijd niet meer weg te denken uit de wijnwereld. Wijnhandelaar en wijnmaker. Geliefd om zijn fitte, bergfrisse witte wijnen, waaronder deze chardonnay. Snippertje hout. Vroeg geplukte druiven. Zodoende een vieve verschijning. Kwebbelende zuren. Reppen over citrus, limoen, sappig gras en een witte perzik. Niet tot stilte manen: gewoon doordrinken.